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Dons aromatiques de la nature – le pouvoir des senteurs

Frédéric Michaux1 commentaire
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Selon l’Ayurveda Maharishi, la clé de la santé réside dans les trois doshas Vata, Pitta et Kapha. S’ils sont dans leur état d’équilibre naturel et individuel, nous nous sentons bien, efficaces et en très bonne santé. L’Ayurveda Maharishi, cependant, utilise différentes thérapies pour équilibrer les doshas, si jamais ils deviennent déséquilibrés.

Certaines de ces thérapies utilisent directement nos cinq sens, par exemple, la musicothérapie et la thérapie sonore (audition), le massage et l’Abhyanga (sens du toucher), la chromothérapie et la luminothérapie (sens de la vue) ou la diététique ayurvédique (sens du goût). Selon l’Ayurveda Maharishi, nous pouvons aussi équilibrer les doshas par l’odorat, en utilisant l’incroyable énergie des fragrances.

Pourquoi les parfums nous affectent-ils si fortement? 

Saviez-vous que l’odorat est l’un des sens les plus anciens de l’histoire de l’évolution des vertébrés? À chaque respiration, nous sentons en utilisant les quelque 10 millions de cellules olfactives qui sont présentes dans notre muqueuse olfactive! 

Lorsque nous entrons pour la première fois dans une pièce ou rencontrons une personne inconnue, c’est généralement le sens de l’odorat qui crée la première impression. Inconsciemment, beaucoup de gens disent: «Ça sent le poisson.» Nos souvenirs et nos émotions sont également étroitement liés aux parfums et aux odeurs. Une odeur peut soudainement déclencher le souvenir d’une situation oubliée depuis longtemps dans laquelle nous l’avons sentie pour la première fois.

Lorsque vous voyez, entendez, ressentez et goûtez, les empreintes doivent d’abord être traitées et évaluées dans le cortex cérébral du cerveau. Les fragrances, cependant, passent par le bulbe olfactif directement dans le système limbique du cerveau, ce qui affecte le contrôle des émotions, de la mémoire et de la pulsion. Ainsi, avant même que nous ne percevions consciemment un parfum, il nous a déjà touché à un niveau subconscient. Le système limbique du cerveau est également responsable de la libération d’endorphines, les “hormones du bonheur” de l’organisme. Les fragrances sont donc capables de libérer ces neurotransmetteurs et de provoquer des sentiments de détente, de bien-être et de bonheur.

Comment l’Ayurveda utilise-t-il le pouvoir des parfums?

Dans l’Ayurveda, une variété de substances sont utilisées comme arômes. Les huiles essentielles, appelées “force vitale” ou “âme” des plantes, sont les essences présentes dans les fleurs, les fruits, les feuilles, le bois, les graines, les racines et l’écorce des plantes. Chaque fragrance déploie son propre effet sur les doshas. Sur la base de textes authentiques, les Vaidyas (érudits ayurvédiques) expérimentés de l’Ayurveda Maharishi ont compilé des combinaisons exclusives de fragrances, qui peuvent être appliquées facilement et efficacement:

Pour l’Huile Vata Aroma, on utilise des saveurs sucrées, lourdes et acides comme l’orange, le géranium, le basilic. Elles aident souvent à apaiser l’excès de Vata dosha.

L’excès de Pitta dosha est apaisé par des arômes rafraîchissants et sucrés tels que le bois de santal, l’ylang-ylang et la lavande. Par conséquent, l’Huile Pitta Aroma est particulièrement utile si vous vous sentez irritable et généralement les jours chauds d’été. Le composant principal de notre huile Pitta Aroma est l’huile de bois de santal (Santalum album) la plus rare et la plus précieuse de haute qualité.

L’excès de Kapha est équilibré par des senteurs épicées, piquantes, amères et chauffantes comme le romarin, l’eucalyptus, le camphre et l’encens oliban ou frankincense. C’est pourquoi l’Huile Kapha Aroma est particulièrement recommandée pour les personnes ayant une dominance Kapha et généralement au printemps.

L’Huile Nidra Aroma est recommandée comme une merveilleuse façon de se préparer pour une nuit de sommeil relaxante et régénérante, et comprend entre autres des essences de bergamote, marjolaine et lavande.

Beaucoup de gens dans notre société d’abondance ont un excès de meda-dhatu (tissus adipeux). Les produits Meda peuvent équilibrer ce dhatu. Les huiles essentielles de genièvre, de myrrhe et de menthe poivrée forment entre autres la composition équilibrée de l’Huile Meda Aroma. C’est idéal pour une utilisation en combinaison avec les compléments alimentaires Meda.

Le massage Ayurveda Maharishi et les huiles capillaires pour Vata, Pitta et Kapha contiennent également des huiles essentielles soigneusement sélectionnées. Leurs arômes frais – par exemple, l’huile de massage Vata au citron et l’huile de massage Pitta au bois de santal – équilibrent merveilleusement le dosha, même pendant un massage du corps ou de la tête.

Il est très important que seules des huiles essentielles de haute qualité soient utilisées pour l’aromathérapie ayurvédique.

Que sont les huiles essentielles de haute qualité?

Les huiles essentielles de la plus haute qualité qui ont l’arôme le plus efficace sont 100% naturelles, complètement pures, extraites de plantes cultivées biologiquement ou récoltées à l’état sauvage, traitées en douceur sans l’utilisation de produits chimiques et ne contiennent aucun additif synthétique. Les produits de l’Ayurveda Maharishi respectent strictement tous ces critères.

Les huiles essentielles de haute qualité doivent être pressées à froid et soigneusement distillées. Ainsi, la majorité des composants actifs contenus dans les huiles sont retenus. Cela exige un effort correspondant élevé: Pour produire seulement un kilogramme d’huile essentielle, il faut en moyenne 70 kilogrammes de matériel végétal. Pour produire un kilogramme d’huile de lavande, il faut jusqu’à 160 kilogrammes de plantes de lavande, et un kilogramme d’huile de rose nécessite une quantité inimaginable de 4000 kilogrammes de pétales de rose.

Quelle est la meilleure façon d’utiliser les huiles essentielles?

Les bonnes huiles doivent être conservées à l’abri du soleil dans des bouteilles colorées, dans un endroit frais. La façon la plus efficace d’utiliser les huiles essentielles est d’utiliser un micro-atomiseur qui convertit presque instantanément les huiles essentielles en millions de minuscules particules parfumées ionisées. Ainsi, les huiles ne se condensent pas mais remplissent toute la pièce d’un parfum saisissant qui dure longtemps.

Mélangée à une huile de base, comme l’huile d’amande ou de jojoba, votre huile aromatique peut être utilisée comme parfum toute la journée.

Profitez d’un bien-être pur – avec les huiles arôma ayurvédiques

De nombreux clients rapportent qu’ils ont toujours une fiole d’Huile Vata Aroma sur eux lorsqu’ils voyagent. Le soir, apaisez un dosha Vata trop fort en versant quelques gouttes sur un mouchoir, placez-le sur l’oreiller et appréciez l’arôme relaxant. Essayez, c’est tout.

Dorlotez-vous avec un bain relaxant le soir, en ajoutant quelques gouttes d’Huile Nidra Aroma pour vous préparer à une nuit de sommeil régénérante tout en écoutant les sons apaisants de la musique du Gandharva Veda Maharishi. Plongez-vous dans le bien-être pur!

L’Aromathérapie de qualité sur Vedaroma: http://vedaroma.eu

Vivre la santé selon l’Ayur-Veda Maharishi (8)

Frédéric Michaux1 commentaire

Continuons sur le thème de l’alimentation selon l’Ayur-Veda Maharishi car il y a beaucoup à dire. Effectivement, manger implique toute une gamme de ressentis, plus ou moins conscients qui vont laisser avec le temps, leur empreinte sur notre psycho-physiologie. Avec l’Ayur-Veda Maharishi, nous cherchons à actualiser l’attitude naturelle de se nourrir tout en nourrissant notre propre environnement.

L’alimentation équilibrée et les six goûts

L’Ayur-Veda Maharishi souligne l’importance d’une alimentation équilibrée et fournit un simple système pour y arriver. En accord avec l’Ayur-Veda Maharishi, tous les aliments peuvent être divisés en six catégories fondamentales selon le goût: sucré, aigre, salé, piquant, amer et astringent. Chaque goût contient les facteurs nutritionnels que le corps a besoin pour un fonctionnement correcte. L’Ayur-Veda Maharishi recommande que notre alimentation inclut tous les six goûts. Idéalement, le déjeuner et le diner devraient contenir tous les deux, les six goûts.

Le déséquilibre dans l’alimentation peut être une source majeure de déséquilibre dans le corps. Chaque type d’aliment a un effet (unique) différent sur Vata, Pitta et Kapha, aussi bien que sur la digestion, le métabolisme et le développement tissulaire (la formation des tissus). Comme résultat, l’alimentation dans laquelle pendant des mois ou des années, seulement certains groupes d’aliments et de goûts prédominent, peuvent mener à des déséquilibres significatifs dans la physiologie. 

Quand l’alimentation ne contient pas tous les six goûts (quand l’alimentation n’est pas équilibrée), elle peut mener à des expériences telles que se sentir encore affamé après avoir pris un bon repas, se sentir faible et fatigué en fin d’après-midi ou de développer des envies irrésistibles pour certains aliments.

Si notre alimentation est bonne, alors notre santé sera bonne.

Dans notre alimentation, les trois influences de Vata, Pitta et Kapha sont trouvées dans les différentes combinaisons des six goûts fondamentaux: sucré, aigre, salé, piquant, amer et astringent.

Les six goûts et quelques aliments majeurs pour chaque catégorie:

Sucré (Sweet):

  • La plupart des céréales incluant le blé, le riz, l’orge (barley), le maïs, etc.
  • Le lait et les produits laitiers doux comme le ghee, la crème, le beurre
  • Les fruits sucrés comme la noix de coco, les dattes, les figues, le raisin, les poires, les mangues et particulièrement les fruits secs
  • Les légumes cuisinés comme la pomme de terre, la pomme de terre douce, la carotte, la betterave rouge, le chou-fleur, les haricots verts (string beans)
  • Le sucre sous toute forme – miel, brut (candy), raffiné, roux, blanc, les mélasses, jus de sucre de canne, etc.

Aigre ou acide (Sour):

  • Les fruits aigres comme les citrons, les citrons verts, les oranges, les ananas, le fruit de la passion, les cerises, les prunes
  • Les produits laitiers aigre tels que le yaourt, le fromage (blanc ou vieux), le petit-lait, la crème aigre
  • Les substances fermentées telles que le vin, le vinaigre, la sauce de soja, le chou
  • Les boissons gazéifiées

Salé (Salty):

  • Toute sorte de sel comme le sel de roche, le sel de mer, le sel fin
  • Tout aliment auquel le sel a été ajouté (les pickles, les aliments pour l’apéritif, les chips)

Piquant (Pungent):

  • Les épices chaudes incluant les piments, le poivre noir, les graines de moutarde, le gingembre, le cumin, les clous de girofle, la cardamome, l’ail, etc.
  • les épices plus douces telles que le curcuma, l’anis, la cannelle et les herbes fraîches comme l’origan, le thym, la menthe, etc.
  • Les légumes crus tels que le radis, l’oignon

Amer (Bitter):

  • Les fruits tels que les olives, le pamplemousse
  • Les légumes verts à feuilles tels que les épinards, le chou vert, les choux de Bruxelles, les choux frisés, les bettes
  • Les épices telles que le fenugrec, le curcuma

Astringent:

  • Le curcuma, le miel (ne pas le chauffer au-delà de la température de l’eau tiède), les noix, les noisettes
  • Les légumes secs, c’est à dire les haricots, les lentilles, les fèves, les pois (dahl)
  • Les légumes incluant les grains germés, la laitue, les légumes à feuilles vertes, la plupart des légumes crus
  • Les fruits comme la grenade, les baies, le kaki (persimmon), les noix de cajou, la plupart des fruits pas murs

Si nous avons trop ou pas assez d’un de ces goûts, il causera un déséquilibre dans la physiologie. Par exemple, si nous mangeons trop sucré, cela peut développer une condition d’excès de poids, de lourdeur et de paresse – un déséquilibre de Kapha. De même, une alimentation trop épicée peut créer un déséquilibre de Pitta, résultant dans de l’irritabilité et des brûlures d’estomac, alors que trop d’aliment cru créera un excès de Vata, résultant dans de l’anxiété, de la constipation et de l’insomnie.

Comment les goûts influencent les doshas

Goût / Taste Vata Pitta Kapha
Sucré / Sweet ↓ ↓ ↑
Aigre / Sour ↓ ↑ ↑
Salé / Salty ↓ ↑ ↑
Piquent / Pungent ↑ ↑ ↓
Amer / Bitter ↑ ↓ ↓
Astringent ↑ ↓ ↓

Les six majeures qualités des aliments

Lourd – fromage, yaourt, les produits du blé

Léger – orge, maïs, épinards, pommes

Huileux – les produits laitiers, les aliments gras, les huiles

Sec – orge, maïs, pommes de terre, haricots

Chaud – aliments et boissons chaudes (en température)

Froid – Aliments et boissons froides (en température)

Comment les qualités des aliments influences les doshas

Décroît VataAugmente VataDécroît PittaAugmente PittaDécroît KaphaAugmente Kapha
LourdLégerFroidChaudLégerLourd
HuileuxSecLourdLégerSecHuileux
ChaudFroidHuileuxSecChaudFroid

La joie est un ingrédient nécessaire pour expérimenter l’équilibre dans notre régime. Apprécier une alimentation délicieuse utilisant des aliments, des herbes et des épices frais, de saisons et sains, a un grand effet sur notre santé et bien-être.

Avoir les six goûts dans un repas et satisfaire tous les cinq sens stimulent le processus digestif afin que nous puissions pleinement assimiler la nourriture que nous mangeons. 

Vraiment la variété est l’épice de la vie. Une variété diverse de goût, de textures, de couleurs, de types d’aliments et d’épices stimulerons tous le processus digestif, nourrissant la physiologie, maintenant l’équilibre de Vata, Pitta et Kapha.

Les trois influences fondamentales – Vata, Pitta et Kapha – sont responsables du fonctionnement de tous les aspects de la physiologie. 

Vata gouverne le système nerveux et est aussi responsable de tous les mouvements du corps. Lorsque Vata est en équilibre, on se sent énergique, heureux et enthousiaste. L’esprit est calme, clair et vigilant. 

Pitta gouverne les processus métaboliques et la digestion dans le corps. Lorsque Pitta est en équilibre, on se sent satisfait et entreprenant. L’esprit se sent plus vif.

Kapha gouverne la structure physique et l’équilibre des fluides. Lorsque Kapha est en équilibre, l’esprit est tranquille et apaisé et le corps se sent fort et énergique.